|
про Глиняни
[4]
статті та події про Глиняни
|
Інші [4] |
Історія міста
[17]
Історія Глинян: історичні факти та події
|
Головна » Статті » Історія міста |
З ініціативи Андрія Терлецького, колишнього урядовця фірми М. Хамули в Глинянах, який був_фахово вишколений і в молочарстві, зорганізовано в Глинянах 1925 року молочарську кооперативу. Молочарню примістили в домі Щепка Фернези, на Зарів'ї. Кооперативе розвивалася дуже добре, і за короткий час виявилось, що потрібно більшого приміщення та нових молочарських машин. Управа молочарні попрохала й одержала від «Маслосоюзу» в Стрию згоду поставити потрібні машини, під умовою, якщо «Українбанк» дасть відповідну запоруку на машини й на будову нового будинку. «Українбанк» погодився дати потрібну запоруку. При продукції молочних виробів потрібно багато води, тому площа під будову молочарні повинна бути при потоці. Таку площу мало Т-во «Народний Дім». Управа молочарні порозумівшись із управою «Народного Дому», придбала ту площу і будівельний матеріял, що був приготований для будови «Народного Дому», за 600 дол. Ділянка розташована поблизу торговиці, при дорозі до передмістя Мельники, і над потоком «Рогівець». Там і збудували гарний будинок, обладнавши молочарню новочасними молочарськими машинами. Молочарня під керівництвом кваліфікованих техніків п. Сікача і згодом п. Палчинського, зразково розвивалась; продукували першої якости масло, різного роду сир та маслянку. На жаль, Управа в складі лп. Терлецького і Сеника мусіла з різних причин відійти від діла. Головним керівником став тоді Дмитро Шульга, який саме повернувся із східньої частини України, де кілька ліг вчителював і де одружився. Але і Дмитро Шульга з п. Трофимом також провадили молочарню взірцево, аж врешті-решт її піднесено до типу Районової Молочарні. Головами Надзірної Ради Районової Молочарні були: Роман Романів, Михайло Хамула, д-р Микола Рибак, Микола Куницький та інші. У Районовій Молочарні в Глинянах практикували багато техніків, які хотіли постійно працювати в молочарському промислі. Глинянська Районова Молочарня відзначалась чистотою і технічним обладнанням між іншими подібними молочарнями. За німецької окупації впроваджено на ній виріб надзвичайно смачного сиру «Тра-піст». | |
Категорія: Історія міста | Додав: hlynyany (17.11.2009) | |
Переглядів: 2013 | Коментарі: 2 | Рейтинг: 4.4/5 | |
Всього коментарів: 1 | ||
| ||